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發布時間︰[2020-12-1 14:19:50]

      家禽患腫瘤病的較為常見,這些腫物是某些疾病的增生病變組織塊。據北京賽車pk10開獎部門有關資料統計,能形成腫瘤性病灶的禽病不少,尤以馬立克氏病為多見,其次是白血病,再次是腎母細胞瘤。服雞馬立克氏病,是細胞結合性的皰疹病毒引起的淋巴組織增生癥。
      許多患腫瘤的雞、特別是患馬立克氏病的雞,宰前不一定表現出明顯的癥狀,營養狀況一般是良好的。此病通常感染2~5個月的幼齡雞群,呈急性型,內髒器官可見腫瘤結節,尤其是卵巢、腎髒和睪丸等部位更為多見。肝、脾、腎及卵巢腫大,可比正常器官增大數倍。心髒肥大,切面呈灰白色增厚,肺有白色結節,通常伴有瘀血等炎癥及硬化。
      禽白血病,多感染4-10個月的成年雞,是一種濾過性病毒引起的白血球增生。病理變化主要發生在肝、脾和腔上囊,有大小不一、數量不等的腫瘤。肝髒的變化格外顯著,體積幾乎充滿整個體腔,質地變脆,外觀呈大理石樣色彩,這是淋巴性白血病的一個特征,故有“大肝病”之稱。心髒似虎班狀。
      禽的腫瘤病還有:卵巢腫瘤、消化器官上皮瘤、肉瘤等。雞身上多見的腫瘤是馬立克氏病所引起的內髒器官淋巴性腫瘤。它的病原體是一種病毒,其他家禽也可以感染,但不感染禽類以外的動物。對長腫瘤的雞、鴨等家禽食用時確要提高警惕,一則良性腫瘤與惡性腫瘤往往難以鑒別,二則惡性腫瘤(癌)的發病原因尚未完全清楚,而其中有一種理論認為某些病毒可以引起癌癥。
      造成禽類惡性腫瘤的病毒,是否都不會感染人體,現在還沒有確切的回答。因此切不可隨意吃有腫物的雞鴨禽類。對患腫瘤病的禽肉尸的處理,北京賽車pk10開獎法還沒有一個非常明確的規定,一般可以采取如下方法:良性腫瘤者局部切除,肉尸冷凍後可銷售食用;惡性腫瘤(如馬立克氏病、白血病等)若肉尸營養狀況良好,腫塊僅局限內髒,切除廢棄內髒,肉尸經高溫處理後方可銷售食用。

      若肉尸消瘦,有黃疸,腫瘤大,各處有轉移病灶者。全尸作工業用或銷毀。個人,家庭宰殺雞鴨後發現有腫瘤可參照上法處理。有時難以判定良性腫瘤與惡性腫瘤,則主要靠感觀來決定。一般來說,如雞身上發現多處腫瘤,且腫瘤表面粗糙不平,雞又很瘦弱,就不要食用。如腫瘤數目在二三個以下,表面光滑,雞仍肥大,只要除去腫瘤部分的組織或髒器,將雞的其他部分燒熟煮透,仍可食用。

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本文來源于︰http://www.kimbahlee.com/news/news_265.html

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